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沈阳老北味酒业有限公司

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    沈阳老北味酒业有限公司,是中国满族传统酿酒工艺研发基地,东北首家洞藏酒,是目前沈阳乃至辽北地区生产规模较大的白酒企业。生产基地位于法库县大孤家子镇半拉山子村,厂区占地面积近4万平方米,拥有职工百余人。此地在500多年前也曾是老北味祖辈女真族(即现在满族)的居住地,东北女真族(满族人)丰富发展了中原的白酒文化,创造了独到的酿酒工艺。清朝末年,酒坊盛极一时,关家祖辈即在此五龙山脚下开设白酒作坊,继承并发掘满族人本民族独特的酿造、贮存白酒工艺,琢山石为池置以谷物,引山泉水于其中(即老北味古泉井),古法烧制,久酿成香,酒幌高飘,酒香十里,所酿之酒在当地红极一时,深受百姓欢迎。关家烧坊在此地开设了几代人,后更名为“老北味”,意为满族传统工艺关东老味道,并沿袭了祖辈人的酿酒技艺,依旧延续其古法纯酿的酿造方法,保持原汁原味的酿造风格。所用之水乃是延续了五龙山古泉井中之水,此水甘甜爽口,清澈透明,乃酿酒之......

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    地 址: 沈阳市法库县大孤家子镇半拉山子村
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